(Mousserend / Sparkling) Veneto, Italië
Strogeel van kleur met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fluit. De smaak is sappig en verfrissend, met een licht bittertje aan het eind.

(Dessertwijn)
Seewinkel Spätlese, Illmitz, Oostenrijk Gele appels, lichte kruiden en specerijen, sinaasappelschil, koekjes en brood fruit, fruitige smaak, kalk en
nanas, verse en aangename zuurgraad.

(witte wijn) Frankrijk. Intense fruitige neus van passie en mango met een evolutie naar citrusvruchten (druif en mandarijn). Aroma’s van perzik. Mooie versheid van citrusvruchten met elegantie en lengte. Biologische landbouw gecertificeerd sinds 2014.

(Witt wijn) Chardonnay-Viognier, Vin de Pays d’Oc, Frankrijk. Frisse, fruitige wijn met tonen van perzik, citrus, en toast met boter. Finesse en kracht houden elkaar in evenwicht. Frisse wijn met enige diepte.

(Rode wijn) Garignan-Grenache, Montsant, Spanje. Sola Fred is een expressieve rode wijn. Vers fruit, bloemen, bescheiden tannines, optimale zuurgraad en een smakelijke afdronk.

Pinot Noir, Conca de Barberà, Catalonië Spanje
Levendige kersenrode kleur, gemiddeld geconcentreerd. Ver-se druif, bosfruit, en houtaroma’s in de neus. Kruiden en spe-cerijen komen in de smaak samen met het rode en zwarte fruit en het hout: licht vanille en rook completeren de wijn.

(rode wijn) Syrah-Grenache-Mourvedre, Côtes du Rousillon, Frankrijk Diepe robijnrode kersenrode kleur, met een neus van rijp fruit en intens en elegante pruimen. Aangename tannines en een
fruitige afdronk.

(Rode wijn) Piemante Italie
Wijn van de Cru ‘Panerole’ in Novello. Gisting op Inox en na 3 tot 5 maanden op grote houten vaten waar de wijn vervol-gens 38 maanden op verblijft. Daarna weer een flesrijping van minimaal een half jaar.

(Rode wijn) Carinena-Syrah, Conca de Barberà, Catalonië Spanje Rode wijn met een intense kleur. Krachtige aroma’s van rijp fruit, minerale tonen en vanile. De smaak is zacht en zoet met fijne, goed geïntegreerde, tannines. Mooie lange, elegante afdronk.

(Rode wijn) D.O.C. Rioja, Spanje
Mooi, doorzichtig en robijnrood in het glas. De zuivere geuren van kersen met tonen van kruiden en tabak zijn aanwezig. De diepe, donkere kersen aroma’s geven een intense smaak aan deze wijn. Hints van frambozen, pruimen, kokos en witte peper worden herkend. Mooie, ronde afdronk.

(Rode wijn) Argentinië
Intensief en zeer fruitig. Geuren van rode vruchten zoals fram-bozen en pruimen en zwarte vruchten zoals moerbeien zijn overheersend en er zijn ook mondelinge notities van viool-tjes. Na de vruchten lijken sommige noten van hout als vanille en karamel. Veroudering in Franse eiken, die meer intensiteit brengen.

(Rose) Een hele mooie lichtroze kleur met in de neus tonen van rijp rood fruit (aardbeien, frambozen). De smaak is zeer fruitig met een lange afdronk. Ideaal voor op het terras of lichte voorgerechten.