(Mousserend / Sparkling) Veneto, Italië
Strogeel van kleur met een lichte mousse. De geur is fris met elementen van wit fluit. De smaak is sappig en verfrissend, met een licht bittertje aan het eind.

(Dessertwijn)
Seewinkel Spätlese, Illmitz, Oostenrijk Gele appels, lichte kruiden en specerijen, sinaasappelschil, koekjes en brood fruit, fruitige smaak, kalk en
nanas, verse en aangename zuurgraad.

(Witte wijn) Verdejo, Rueda, Spanje
Een lichtgele heldere wijn met groene reflecties. In de neus openhartig fris met tropische fruit die combineren met de wa-termeloen en vers gemaaid hooi.

(Witte wijn) Sauvignon Blanc, Colchagua Valley, Chili. Een heerlijke frisse smaak, heeft een zuurtje en een heel frui-tige geur. Zachte, prettige dronk met een lange frisse afdronk waarin de aroma’s van wit fruit duidelijk te proeven zijn. De oogst vindt plaats in de eerste week van maart. Vervolgens wordt de wijn enkele maanden gerijpt op Frans eiken met een prachtige, lichtgele wijn als resultaat.

(Witte wijn) Frankrijk. Deze wijn heeft intense aroma’s van citroen en gele bloemen. In de mond heeft het een merkbare zachtheid en complexi-teit. Tonen van gekonfijte citrusvruchten, een zweem van ge-droogde steenvruchten met hazelnoot en verse amandelen, tevens wat boterigheid en geroosterde aroma’s.

(Rode wijn) Garignan-Grenache, Montsant, Spanje. Sola Fred is een expressieve rode wijn. Vers fruit, bloemen, bescheiden tannines, optimale zuurgraad en een smakelijke afdronk.

(Rode wijn) Garnacha-Tempranillo, Navarra, Spanje
Diepe robijnrode tot paarse kleur, met een neus en smaak van frambozen en kersen. De Tempranillo druif brengt fines-se, waar de Garnacha frisheid en fruit inbrengt. Sappig, zeer fruitig en warm, zacht tot en met de afdronk.

(Rode wijn) Piemante Italie
Wijn van de Cru ‘Panerole’ in Novello. Gisting op Inox en na 3 tot 5 maanden op grote houten vaten waar de wijn vervol-gens 38 maanden op verblijft. Daarna weer een flesrijping van minimaal een half jaar.

(Rode wijn) Syrah-Mourvedre-Carnignan-Grenache,Languedoc, Frankrijk. De kleur is paars rood met een blauwachtige tint, zeer helder en diep. In de neus zeer aromatisch, met tonen van kruiden en rozemarijn. In de aanzet vlezig, fris en fruitig, fijn-korrelige tannines, intense aroma’s van zwarte bessen, bramen,
kruiden.

(Rode wijn) D.O.C. Rioja, Spanje
Mooi, doorzichtig en robijnrood in het glas. De zuivere geuren van kersen met tonen van kruiden en tabak zijn aanwezig. De diepe, donkere kersen aroma’s geven een intense smaak aan deze wijn. Hints van frambozen, pruimen, kokos en witte peper worden herkend. Mooie, ronde afdronk.

(Rode wijn) D.O. Navarra Spanje
Een diepe rode kleur. Vlezig en rijp in de neus en smaak. Het fruit blijft staan, ondanks het mooie hout en wat daar-mee meekomt. Leer, rook en teer komen fantastisch samen met de kersen en cassis in de finale, mede door de hints van specerijen. De wijn verkrijgt het volwassen karakter door zijn rijping in de fles gedurende zo´n drie jaar.

(Rose) Een hele mooie lichtroze kleur met in de neus tonen van rijp rood fruit (aardbeien, frambozen). De smaak is zeer fruitig met een lange afdronk. Ideaal voor op het terras of lichte voorgerechten.